Ингредиенты
Описание
Пожалуй излюбленная закуска на каждом столе
Этапы приготовления
шаг 1. Морковку очистить,и натереть на специальной терке.
шаг 2. Посолить и немного пожать ее,дать постоять и пустить сок минут 10
шаг 3. Чеснок очень мелко нарезать,не пропускать через чеснокодавку,именно мелко порубить
шаг 4. Масло разогреть и выложить чеснок,обжарить пол минуты и сразу вылить в морковь. Масло получается очень ароматным.
шаг 5. Кориандр измельчить в ступке,не используйте порошковый кориандр,это совсем не то. Добавить кориандр,уксус,перец красный и черный в морковь,перемешать и дать постоять минут 20. Вкусная закуска готова!)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Гуакамоле
![Гуакамоле](/pictures/content/2016_02/2411_small.jpg)
Гуакомоле - это мексиканская закуска, которая готовиться из мякоти авокадо. Подается в качестве густого соуса к печеным овощам, на...
подробнее...Паштет вегетарианский
![Паштет вегетарианский](/pictures/content/2015_12/1710_small.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного паштета на период поста и не только
подробнее...Пряная брынза
![Пряная брынза](/pictures/content/2015_11/667_small.jpg)
Часто покупала готовую пряную брынзу, теперь решила сделать свою домашнюю, вкусную и ароматную. Идеально подойдет,как для самос...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.