Ингредиенты
Описание
Скоро зима,а значит надо запасаться вкусняшками)
Овощи получаются пикантными и хрустящими.
Этапы приготовления
шаг 1. Овощи перемываем,цветную капусту разделяем на соцветия,из перца убираем семечки,все овощи нарезаем.
шаг 2. ..
шаг 3. ...
шаг 4. Палитра)
шаг 5. Подготавливаем банки,их надо прокипятить,крышки тоже. Раскладываем по банкам овощи. Сверху кладем чеснок,лавровый лист и перец горошком.
шаг 6. ...
шаг 7. ...
шаг 8. В кастрюлю набрать 3 литра воды,всыпать 2 пакета пикантфикса,у меня один острый и один кисло-сладкий. Влить 200 мл уксуса и 100 гр сахара,кинуть два лавровых листа и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 3 минуты. Разлить по банкам.
шаг 9. Закрутить крышками и убрать остывать. Сложно точно сказать на сколько мл у меня банки,ориентировочно 2 на 550,большая на 1500,остальные примерное на 300. Через пару дней можно открывать и кушать)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Квашенная капуста

Попробуйте такую капуста на 5-6 день после приготовления.
подробнее...Малина в собственном соку

Вкусный и полезный десерт на зиму.
подробнее...Аджика

Понадобится: 5.5 кг гогошар 3.5 кг помидор 800 гр острого перца 10-12 головок чеснока 15 ст ложек уксуса 10-12 ст ложек соли...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.