Ингредиенты
Описание
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного паштета на период поста и не только
Этапы приготовления
шаг 1. Фасоль моем и оставляем в холодной воде на ночь. Ставим на огонь. Когда вода закипит, слейте ее и снова в чистой воде поставьте не огонь. Фасоль будит вариться примерно 3 часа. После этого добавьте к ней морковь, лук, лавровый лист, немного посолите. Когда морковь свариться, слейте воду. Уберите лавровый лист и лук.
шаг 2. Лук поджарьте с маслом на сковородке. Добавьте к вареной фасоли и морковке. Туда же добавьте сухой чеснок и измельчите все блендером до состояния пюре.
шаг 3. Добавьте паприку, черный перец.посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
шаг 4. Добавьте измельченную петрушку и зеленый лук. Я добавляю зелень непосредственно перед подачей блюда. Подавать охлажденным, с черным хлебом. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Маринованный лук
![Маринованный лук](/pictures/content/2015_11/621_small.jpg)
Люблю лук в салатах и к мясу, но вот послевкусие потом не самое приятное, не говоря уже про аромат. Так что нашла вкусную альтерна...
подробнее...Пирог "Ассорти" (постный)
![Пирог "Ассорти" (постный)](/pictures/content/2015_12/2106_small.jpg)
Прекрасное сочатение вкуса и аромата
подробнее...Суп с фасолью и лапшой
![Суп с фасолью и лапшой](/pictures/content/2015_11/1514_small.jpg)
Этот суп готовят мои мама и бабушка в пириод поста. Для меня это вкус детства, надеюсь, что и вам он прийдется по душе.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.