Салат Капрезе

Моцарелла 200 гр.

Помидоры 2 шт.

Базилик свежий листики 20 гр.

Орегано 1/2 ч.л.

Соль по вкусу

Бальзамический крем 2 ч.л.

Описание

Классический итальянский салат, простой и изысканный.

шаг 1. Помидоры моем и режим кружочками. Моцареллу так же нарезаем кружочками, такого же размера, как и помидоры.

шаг 2. Базилик быстро промываем под струей холодной воды, что он не потерял аромат.

шаг 3. Выкладываем на блюдо по очереди ломтики помидора, моцареллы и базилик.

шаг 4. Полить бальзамическим кремом или оливковым маслом, посолить (по желанию).

шаг 5. Получается очень вкусно, и так быстро и просто приготовить.

Впервые попробовала этот салат много лет назад в пицерии "Челентано". Он там еще подавался под смешным названием "Чебурашка". Когд...

Существует очень много вариаций салата. Я его пробовала в разных местах, и собрав все по-понемногу, пришла к общему знаменателю.

Простой доступный и вкусный салатик

Facebook