Ингредиенты
Огурец 6 шт.
Кислое молоко 2 стакан
Укроп 1/3 шт.
Чеснок (зубчики) 1 шт.
Сок лимона 1 ст.л.
Грецкий орех рубленный 2 ст.л.
Вода 0.7 стакан
Соль по вкусу
Описание
Летний легкий болгарский суп. Очень здорово утоляет голод в жаркие летние дни.
Этапы приготовления
шаг 1. Такое кислое молоко использую
шаг 2. Огурцы очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Выдавливаем к ним чеснок, рубим укроп и заливаем кислым молоком.
шаг 3. Посолить, тщательно перемешать. Выдавить сок лимона, таратор должен быть больше кисловатым, чем соленым, тогда он отлично утоляет жажду. Подсыпаем орехи и все, наш суп готов! Подавать охлажденным.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Гуляш Венгерский
Рецепт класического гуляша
подробнее...Рыбный суп
Пробовали его в Греции и очень понравился Только у них там было больше трёх видов рыбы
подробнее...Чечевичный суп
Часто на форумах сталкивалась с вопросом про приготовление чечевицы,вроде как все просто,но небольшие нюансы,надо ли замачивать,ка...
подробнее...
Spasibo
Добавлено: 20.01.2016 19:42Если покажется густым,то можно добавить 50 мл воды.
Добавлено: 20.01.2016 18:30Si apa?
Добавлено: 20.01.2016 17:36