Ингредиенты
Телятина 400 гр.
Майоран сухой 1 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Смесь перцев 1/2 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Горчица баварская 1 ст.л.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Чабрец свежий веточка 2 шт.
Соль по вкусу
Описание
Еще один очень вкусный ужин для ленивых.
Этапы приготовления
шаг 1. Вот такие специи для мяса я использую
шаг 2. Смешать все сухие ингредиенты, кроме сухого чеснока.
шаг 3. Добавить оливковое масло и чеснок.
шаг 4. Мясо помыть, просушить, смазать смесью, посыпать чабрецом.
шаг 5. Положить в миску, накрыть пленкой и убрать на сутки в холодильник. На следующий день мясо переложить в пакет для запекания, убрать в духовку на 200 С на 30 мин, затем увеличить С до 220 и еще 20 мин запекать.
шаг 6. Я запекала с картофелем, блюдо "два в одном". Сок от мяса и приправ дал пряный и нежный вкус картофелю. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Мясной хлебец
Красивое и вкусное мясное блюдо.. Отлично подойдет для праздничного стола
подробнее...Куриная грудка с брокколи в белом соусе
Нежный и очень вкусный соус.
подробнее...Ленивые пельмени
Пельмени для ленивых)
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.